2007年05月31日
ボナペティート
おはようございます。
最近、竹内まりやの「人生の扉」がブームなヒラパーです！
完璧にパーフェクトマリヤです。
昨日は、牛禅祇園店の姉妹店、四条烏丸店でチャンと季節外れのタラバガニを食べてました！
さすがにタラバはでかいっすね、うまいっすね。
あとね、これは牛禅スタッフの裏技として一子相伝で伝承されてますが、カニスキのカニの旨味がよく出た出汁の中に豚肉を放り込んで、柚子胡椒をつけて食べると、ぶっ飛びます！美味しんぼです。
これが噂の「ブタカニ」ですね。みなさん知ってましたか？かなり通な食べ方です。
しかし残念なことにテンション上がりきってしまって写真を撮ってくるのを忘れました。すんません。
なんと6月2日は四条烏丸店オープン1周年です！
もう1年経つんですね。
祇園店共々四条烏丸店もよろしくお願いします。
祇園にはないメニューもいくつかあるんでね。
例えば1周年記念で今回から始まる「海鮮チゲ」！
やっぱり夏はチゲでしょう！食べ放題じゃないけど、お酒がすすむんで、飲みメインですね！ビールとチゲ！感無量。
もうひとつは、「プルすき焼き」なる新メニュー！
これは祇園でもやるそうですが、韓国のプルコギと日本のすき焼きをコンビしたような鍋、らしい…。
食べてみたい…。
しかも食べ放題を特別価格でやる模様…。
とまあ耳寄り情報満載の牛禅夏模様ですな！
両姉妹よろしくお願いします！
そして今度はラリホー君とまた四条烏丸にお邪魔します。
ご馳走様でした！ 色んな意味を込めて…。
「バン君、愛だよ。」
2007年02月02日
ハローグッバイ
ハロー！ そしてこんにちは、ヒラパーです
今アフガニスタンにいます。
というのは、最近ハマってる沢木耕太郎の「深夜特急」という本の中では、です
いやーでもこの本、結構昔の本なんですが、おもしろいですよ！ 今年、京都は雪があまり降らない！ 雪大好きなヒラパーは寂しくてたまりません。明日こそは…。
おっと、
今日は、そんなアフガニスタンに負けないくらいのジャパンの焼酎を紹介しちゃいます
今の牛禅でのお勧めは… 何と言っても「宝山芋麹全量」
です。
数種類置いてる中でも、お勧めの一品です。さっぱりした飲み口で、100％芋麹だけで作られています。大変希少価値も高い一品です。
蔵元の西酒造さんも「120％気合で作っています！」だそうです 是非お試し下さい。
また、宝山の中でも比較的値段も手頃で、それでいてしっかりしている「富乃宝山」も非常に人気がありますので、初心者にはお勧めかも
そしてなんと！なんとなんと
今回はもう一品 こちらは、酒と女と牛禅をこよなく愛する噂のスタッフ、柔道家秋山こと、Ｔさんよりお勧めです
その名を、「泰明」（たいめい）。
「癖のある焼酎ですが、芳醇なまろやかさ、誇り高き香ばしさ、はまると抜群。」
らしいです。 こちらも是非よろしくお願いします
という事で今日はこれくらいです。
アフガニスタン。
ハローグッバイ、旅人は出会ってすぐに別れてしまう。 ハローグッバイ、そのひとときに様々な感動を与えられ、そして与えたい。 そんな店でありたい。 ハローグッバイ、ヒラパー。
今日のヒラパー、男前。
2006年11月21日
寒い夜だから
お久しぶりでございます ご無沙汰しておりました。牛禅祗園店のヒラパーです。
清水寺、八坂神社、知恩院などの東山の紅葉は遅れている模様ですね。しかし、季節も冬にむかってまして、この寒い近頃、忙しい日々が続いておりました。 というわけでして、ブログ更新が大幅に遅れておりました
つい先日、お客さんに声かけられました
「ヒラパーさんですか？」 京つうブログを見て頂いてたみたいで、非常に嬉しかったです
感動しました
しかし
「ブログ更新されてないですね？」と言われちゃいまして、お恥ずかしい限りでした。
そこで、そこで、なんと
ヒラパーから感謝の気持ちと致しまして、ヒラパーキャンペーン を実施させて頂きます！ 11月21日と27日～30日に牛禅祗園店にお越し頂きましたお客様で、
「上牛以上の食べ放題をご注文時に、ヒラパーと言って頂ければ、食べ放題コースを20％off」させて頂きます
ご来店を心待ちにしておりますヒラパーです！
そして今回は、前回言っておりました店内写真のアップ＋あるスタッフの紹介をします！ 私ヒラパーとは切っても切れない腐れ縁なのか！？果たして2人は兄弟なのか！？店を見渡す鋭い眼光！ヒラパーと同じくAB型の変わり者！輝く二面性！頼れる弟分の「福ちゃん」こと「チャン福」です！
まずは牛禅祇園店内
もともとディスコだったこともあり、売りは天井の高さ！かなりの開放感あります！建築的にも京都らしい和モダンで、落ち着きと高級感溢れております！建築的にもお客様から高い評価を受けております！流れるのはジャズ！さらにプライベートなら、個室もあり！
個室です
チャン福です
こんな感じの店内です ご来店の際は、チャン福も見つけてあげて、是非是非、声かけてあげてください
そしてご来店はヒラパーキャンペーン中に是非
次回は、冬の牛禅の名物、ふぐコース、ふぐちり食べ放題、プリティースタッフの特集を組みます！ 知恩院のライトアップ画像もアップ出来たらな～
というわけで、「寒い夜だから」の牛禅祇園店ヒラパーでした
