牛禅　祇園店

「悲しい事があると…開く革の表紙…
卒業写真のあの人は、
やさしい目をしてる…。」　こんにちは。　牛禅のユーミンことヒラパーです。

ユーミンの「卒業写真」が流れるこの季節、卒業の季節ですね。　
牛禅でも先日卒業式が行われました。　牛禅オープン時からのベテランスタッフの通称「外人３人」です。　正確には、京都外大生の３人ですが、外国のお客さんも多い祇園では、英語でコミュニケーションをとる姿はとても日本人とは思えませんでした。かっこよかったです。ね。
牛禅のすべてを熟知していた、とても心強い子達でした。

そんな頼りにしていた「古井戸」の三人。
オシム流に言えば、これから「新しい井戸」を掘るのだ。

結構深く掘ってるつもりなので、もうすぐ水が湧いてくる頃でしょう。

この三人が牛禅の皆に何かを残したように、新しい井戸の皆もまた何かを残すんです。
そうしてまた、新しい井戸を掘る。　
人の出会いと別れ、人は無限に成長を見る。　とてもファンタスティックです。

卒業した外人３人は、きっとこれからの道でも一発かましてくれる事でしょう。
「道で仏に出会ったら、己を殺せ。」　　あなた達がいつもしていた事です。

お疲れ様。　ありがとう。　

※１,２月度ヒラパーキャンペーンは本日が最終日です。